Composition des ordures ménagères : nouvelle analyse de l’OFEV

La population suisse produit chaque année environ 700 kg de déchets par habitant, soit une des quantités les plus élevées d’Europe. Tous les dix ans, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) publie un rapport sur la composition des ordures ménagères afin d’évaluer l’efficacité de la gestion des déchets en Suisse et d’identifier les besoins d’amélioration. « Au cours des dernières années, nous avons obtenu de bons résultats, notamment en ce qui concerne le recyclage. Il reste toutefois du chemin à parcourir », a précisé Katrin Schneeberger, directrice de l’OFEV, lors de la conférence de presse qui s’est tenue à Perlen (LU), le 15 novembre 2022.

Quels sont les déchets les plus fréquents ? Quelle part pourrait être recyclée ? Quelle est la quantité d’aliments qui finit à la poubelle ? Pour répondre à ces questions, l’OFEV analyse la composition des déchets urbains tous les dix ans, depuis 1982. Les résultats de l’enquête fournissent des informations précieuses sur le comportement de la population en matière de consommation ainsi que sur la manière dont celui-ci évolue. L’analyse livre en outre des informations importantes permettant aux communes de développer et d’optimiser leurs collectes sélectives. La méthode d’analyse de tri des déchets utilisée pour l’enquête 2022 a été présentée lors d’une conférence de presse, qui s’est tenue le 15 novembre 2022 à Perlen (LU). « Réduire la quantité de déchets en évitant de jeter des denrées alimentaires et en encourageant le recyclage constitue un défi à la fois stimulant et urgent. Si la population mondiale consommait et jetait autant que la Suisse, il faudrait presque trois planètes. L’économie circulaire figure parmi les solutions qui permettraient de sortir de cette impasse », a expliqué Katrin Schneeberger, directrice de l’OFEV, lors de la conférence de presse.

Durant le mois de novembre, le contenu des sacs est trié et analysé par fractions dans le centre de recyclage de Perlen. Tout comme en 2012, l’enquête en cours sur la composition des ordures ménagères porte sur 16,5 tonnes de sacs-poubelles provenant de 33 communes représentatives. Le rapport accorde une attention particulière au gaspillage alimentaire ainsi qu’aux déchets recyclables (papier, verre, métal, aluminium). Les résultats de l’analyse seront publiés au cours du deuxième semestre de 2023.

Principaux résultats de l’étude de la composition des ordures ménagères réalisée en 2012
Les résultats de l’enquête réalisée en 2012 indiquaient que de nombreuses matières recyclables finissaient dans les ordures ménagères. Selon les estimations, environ un cinquième des déchets aurait pu être revalorisé, dont deux tiers de biodéchets, qui auraient pu être mis au compost ou utilisés pour produire du biogaz. La part de papier et de carton dans les ordures ménagères avait en revanche diminué depuis l’enquête précédente, le papier étant passé de 16 à 13,5 % et le carton de 4 à 3,8 %. L’enquête de 2012 s’était intéressée pour la première fois à la part d’aliments contenus dans les ordures ménagères en tant que sous-catégorie des biodéchets.  Elle s’élevait alors à près d’un sixième.