Participation record à l’École à la ferme

Depuis 30 ans, l’Union des paysans bernois et le canton de Berne offrent aux élèves bernois la possibilité de découvrir la vie à la ferme et les travaux agricoles grâce au projet « l’École à la ferme ». Cette offre suscite un vif intérêt : l’an dernier, 513 classes, soit 12 283 élèves, en ont profité – un record sans précédent.

L’école à la ferme, un lieu d’enseignement extrascolaire pas comme les autres, propose un apprentissage et une expérience durables avec tous les sens. Elle permet aux élèves d’entrer en contact direct avec le monde de la ferme et l’origine de nos aliments. Quelque 380 familles paysannes de toute la Suisse sont heureuses d’accueillir les classes sur leur exploitation. Environ 3000 classes, soit plus de 50 000 enfants et adolescents, en bénéficient année après année. L’École à la ferme donne aux élèves l’occasion de vivre une foule d’expériences enrichissantes : les classes participantes peuvent changer de perspective et s’immerger le temps d’une visite dans le monde la ferme. Les activités proposées dans le cadre de l’École à la ferme s’inscrivent dans des objectifs pédagogiques et se prêtent au développement de compétences définies dans le plan d’études romand.

La ferme est l’endroit idéal pour leur montrer concrètement d’où viennent les aliments, mais aussi comment ils sont produits et transformés

Faire découvrir l’origine des aliments

De nos jours, beaucoup d’enfants et d’adolescents ne savent plus d’où viennent les aliments qui se trouvent dans leur assiette, comment fonctionne une ferme d’élevage, comment les sols sont exploités, quels sont nos liens avec la nature, ni en quoi consistent les travaux agricoles. La ferme est l’endroit idéal pour leur montrer concrètement d’où viennent les aliments, mais aussi comment ils sont produits et transformés. En participant à cette expérience, les élèves découvrent la diversité régionale des produits et l’importance qu’elle revêt pour leur alimentation.

Une offre qui suscite un intérêt croissant

L’École à la ferme est une offre qui existe depuis 30 ans. Toutefois, elle n’avait jamais connu un succès tel qu’en 2022 : 41 familles paysannes ont accueilli 513 classes, ce qui représente 12 283 élèves au total, pour leur faire découvrir leur quotidien et les travaux agricoles. À titre de comparaison, ils n’étaient que 7185 élèves à profiter de l’offre en 2018. Le but est toutefois de sensibiliser encore davantage d’élèves à l’agriculture. Les enseignantes et les enseignants ainsi que les exploitations agricoles intéressés peuvent s’inscrire sur le site Internet indiqué ci-dessous.

École à la ferme